Classification
and characterization of stone raw materials. Eneko Iriarte
Most
inorganic remains from archaeological site excavations are derived from
geologic raw materials. Because artifacts made of rocks and minerals are stable
in the earth-surface environment, they make up a large part of what is
recovered.
Although in
much cases geoscientists have been involved in studies of stone-tool resources,
traditionally have not dealt in a systematic and standardized manner.
In this
seminar the standardized classifications of sedimentary, igneous and
metamorphic rocks used in geosciences will be explained. Key petrographical
(mineralogical and textural) and geochemical features of each group will be
tackled and, finally, different analytical procedure and techniques concerning
the stone-tool geological characterization will be discussed.
Dr. Eneko Iriarte
CSIC - Institución Milà i Fontanals
C/Egipcíaques 15 08001
Barcelona SPAIN
Los contextos de producción del
macroutillaje: Canteras, técnicas de manufactura y circulación de productos. A.
Rodríguez Rodríguez y J. Buxeda i Garrigós
El marco de este seminario servirá para mostrar un intento
de análisis integral del macroutillaje en un contexto cronológico, cultural y
espacial muy preciso. Este estudio se inserta en un proyecto de investigación
que tiene como objetivo general la reconstrucción diacrónica de las relaciones
sociales de producción de la antigua etnia de los canarios. Se cuenta pues con
un territorio limitado y aislado, en el que se desarrolla una formación social
que experimenta cambios, que por el momento no han podido analizarse en
profundidad, en un marco cronológico de unos 1500 años aproximadamente, y que
concluye su historia en un convulso proceso durante el siglo XV de nuestra era.
Nuestro equipo se ha orientado a la caracterización de los
diversos procesos productivos que propiciaron la existencia biológica y social
de los canarios. El análisis del macroutillaje es uno de los elementos que
vertebran nuestro trabajo debido a su destacado protagonismo en varios de esos
procesos, con una materialización arqueológica evidente. Concretamente, se ha
podido documentar las cadenas operativas de elaboración de los artefactos
destinados a la molturación, específicamente la captación y configuración del
producto, destacando la presencia de centros de producción de macroutillaje
como las canteras de molinos de mano rotativos.
Esta producción era fundamental, pues los estudios de
paleonutrición y dieta de la población preeuropea de la isla apuntan a una
alimentación prioritariamente cerealística. Además, en todos los contextos
domésticos se documenta la existencia destacada del macroutillaje destinado a
la molturación. Su variabilidad morfológica y de materias primas muestra
igualmente diversos grados de especialización y de intensificación de la
producción, así como la existencia de distintas pautas de transformación y
consumo. Todo ello ha implicado el desplegar estrategias de análisis diversas,
que incluyen el establecimiento de tipologías específicas, análisis
carpológicos y de residuos, así como las primeras experiencias de estudios
funcionales. De forma paralela, se ha prestado una atención especial a los
estudios sobre materias primas con un doble propósito. Primero, intentar
determinar las redes de distribución del producto y compararlas con las de
otros bienes a fin de establecer hipótesis sobre cuestiones tan interesantes
como el tipo de acceso que se tiene a las materias primas y rastrear las reglas
que regulan su propiedad. En segundo lugar, evaluar las características de cada
una de ellas para intentar conocer las pautas que determinan su selección. Para
ello se ha procedido a una intensa prospección del territorio y se han
desplegado análisis petrográficos y geoquímicos. En estos momentos también se
realizan test para determinar las prestaciones de las tobas de cada una de las
canteras identificadas. Por último, se debe señalar que también se ha prestado
atención al macrotillaje no elaborado y sus contextos de uso. Para ello, además
de las evidencias arqueológicas se ha contado con preciada información
etnoarqueológica que los vincula a procesos productivos diferentes, como la
alfarería o el trabajo de la piel.
A. Rodríguez Rodríguez
Área de Prehistoria
Dept. de Ciencias Históricas
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
C/Pérez del Toro, 1, 35003 Las Palmas de Gran Canaria
(arodriguez@dch.ulpgc.es)
J. Buxeda i Garrigós
Cultura Material i Arqueometria UB (ARQ|UB, GRACPE)
Dept. de Prehistòria, Història Antiga i Arqueologia,
Facultat de Geografia i Història
Universitat de Barcelona
C/ de Montalegre, 6, 08001 Barcelona
(jbuxeda@ub.edu)
Artefactos macrolíticos: desde la
materia prima hacia las estructuras económicas prehistóricas. Selina Delgado
Raack y Roberto Risch.
Los cantos rodados y los bloques líticos han sido utilizados
para realizar un amplio abanico de tareas productivas que van desde la
preparación de alimentos hasta la construcción de estructuras habitacionales y
funerarias, pasando por la elaboración de otros objetos como son los metálicos,
cerámicos u óseos. Este hecho junto con las buenas posibilidades de
preservación que presentan los ítems macrolíticos, hacen de este conjunto
material una base fundamental para el estudio de las estructuras económicas en
sociedades pasadas.
Con la presentación del caso de la Prehistoria Reciente
en el sudeste peninsular trataremos de exponer el alto potencial analítico e
informativo de este tipo de materialidad de cara a la definición de una de las
primeras sociedades estatales de Europa: la sociedad argárica. A lo largo de
nuestra intervención se destacarán los cambios económicos y políticos
acontecidos en las sociedades de la segunda mitad del III milenio y la primera
mitad del II milenio a. C., a cuya definición se ha llegado a partir del
estudio de conjuntos macrolíticos.
De mano de varios ejemplos se ilustrarán las implicaciones
que tiene el uso de diversas materias primas en sistemas técnicos determinados
y se discutirán la introducción de innovaciones tecnológicas junto con los
mecanismos que regulan su adopción, favoreciéndola o dificultándola. Así mismo,
se explicitarán las implicaciones que tuvieron dichos procesos en la esfera
social y el papel que jugaron los ítems macrolíticos en la configuración de las
relaciones de poder entre las comunidades del sudeste peninsular.
A nivel metodológico veremos cómo el estudio del material
macrolítico debe ser abordado desde la interrelación de diferentes perspectivas
analíticas. Así se mostrará en qué medida la caracterización de las rocas no
puede realizarse sólo con una finalidad descriptiva, sino con parámetros que
permitan valorar la efectividad técnica de los instrumentos. Igualmente, en la
presentación de los estudios funcionales iremos más allá de la descripción de
trazas para centrarnos en los contextos de producción. Mostraremos
posibilidades de aproximación a la organización de los poblados a partir de
métodos de prospección geoarqueológicos específicos. Finalmente, se presentarán
métodos para la simulación de los volúmenes de producción y pautas demográficas
a partir de diferentes tipos de artefactos macrolíticos.
Selina Delgado Raack y Roberto Risch
Departament de Prehistòria, Universitat Autònoma de
Barcelona
Ethnography
of grinding stones. Karen Hardy
The technology of grinding opened the way for the exploitation of a new carbohydrate source, that of seeds. Most seeds were exploited for their starchy interior, and grinding them opened the seeds, released the starch and enabled huge numbers of seeds to be combined together to form useful and practical quantities of consumable carbohydrate.
Collecting the seeds can be quick and easy, while processing them (removing the chaff and grinding), can be very hard, time consuming work. This talk will address the question of why people may have begun to exploit seeds, and it will focus on how people, in particular mobile people, processed the seeds, in particular how they handled the ground stone objects. Grinding stones can be tremendously heavy and difficult to transport and therefore pose a particular problem for mobile people. Did the grinders go with the people or did the people go to the grinding stones?
Recent advances in archaeological techniques of recovery have produced a wide range of new results on the use of plants, based on the extraction of plant microfossils from grinding stones in many places across the world. But how confidant can we be that these plant microfossils are genuinely connected to the activities undertaken? We will explore the way in which the technique of plant microfossil extraction from grinding stones works, and we will assess the extent to which the many published interpretations of use based on extraction and identification of microfossils, may genuinely reflect their actual archaeological use.
Karen HARDY
ICREA Institució Catalana de Recerca i Estudis Avançats
Departament de Prehistòria. Facultat de Filosofia i Lletres.
Campus UAB. 08193 Bellaterra. Barcelona. Spain
email: khardy@icrea.cat . http://www.icrea.cat/web/home.aspx
ICREA Institució Catalana de Recerca i Estudis Avançats
Departament de Prehistòria. Facultat de Filosofia i Lletres.
Campus UAB. 08193 Bellaterra. Barcelona. Spain
email: khardy@icrea.cat . http://www.icrea.cat/web/home.aspx
Desarrollo de huellas de uso:
aproximación experimental e interpretación arqueológica. Contextos de
sociedades cazadoras-recolectoras: Paleolítico Superior. Jesús E. González y
Juan José Ibáñez.
El macroutillaje, los útiles de piedra pesados, no tallados,
los cantos usados,… son instrumentos abundantes y ubicuos a los que se ha
prestado escasa atención a pesar de la interesante información que proporcionan
sobre numerosos aspectos relevantes de las dinámicas históricas de las
sociedades prehistóricas.
Este tipo de utillaje se emplea de manera sistemática al
menos desde el final del paleolítico medio, y aún antes (Goren-Inbar et al.,
2002) pero sobre todo durante el paleolítico superior y el
epipaleolítico-mesolítico.
La escasa atención que han recibido está relacionada, según
nuestro punto de vista, con varios problemas.
En primer lugar, con las dificultades para clasificarlos
debido a la escasez de modificaciones previas al uso. Esta dificultad resultaba
especialmente grave en los momentos de desarrollo de la disciplina en la que se
primaron las descripciones morfotécnicas destinadas a establecer
clasificaciones crono-culturales, un empeño para el que el estudio de este tipo
de utillaje –poco transformado y poco estandarizado- no resultaba provechoso.
Y por otra parte, por las dificultades para deducir la
función más allá de las impresiones intuitivas. Las rocas usadas como útiles
masivos registran las alteraciones de uso de una manera diferente a los de
otros tipos de materias más cristalinas, para las que se construyeron en los
años 1980 los primeros protocolos de interpretación funcional. Sin embargo,
también estas rocas, el contacto de un útil con la materia trabajada produce
una alteración de la zona activa del útil. Las características de la alteración
dependen de numerosos parámetros, como la morfología y la materia prima del
útil, la intensidad del trabajo, o el tipo de movimiento ejercido y la materia
trabajada. Para reconocer la función del útil es necesario disponer de
"reglas de interpretación", conocer la relación entre la apariencia
de las huellas y las causas que las provocan. Ello se consigue por medio de la
experimentación, reproduciendo los trabajos que pudieron llevarse a cabo en el
contexto cronológico y espacial estudiado y observando las huellas que se
generan.
Los útiles de piedra masivos han sido objeto de varios
estudios que han proporcionado las primeras referencias y han demostrado el
interés de esta perspectiva en contextos históricos variados. Los trabajos
pioneros de Jenny Adams (1988, 1989) han permitido apreciar las posibilidades
de los enfoques experimentales y del estudio de las huellas de uso. Los más
recientes de Buonasera (2005) o Fullagar et al. (2006) ponen de relieve el
papel del estudio de los residuos para comprender la función de estos
artefactos. Las publicaciones de S. de Beaune (2000) han mostrado la gran
variabilidad de los tipos de utillaje que se reconocen a lo largo del
paleolítico superior europeo.
En este seminario se propone un modelo de estudio integral
de este tipo de utillaje, partiendo de la caracterización de las materias
primas (procedencias, cualidades físicas y mecánicas), de un análisis
morfológico de las piezas y de sus zonas activas (incluyendo las preparaciones
o transformaciones previas) y de un análisis funcional a partir de las
macrohuellas, microhuellas y residuos.
Este análisis debe orientarse hacia varios niveles de inferencia
Nivel técnico: en primer lugar sobre el propio proceso
técnico diseñado para este tipo de utillaje
(sistemas de aprovisionamiento, gestión y funcionamiento) pero también
sobre las partes de los procesados técnicos en otras materias en las que
participan (procesados de la piel, de los vegetales, talla de la piedra, etc…).
Las observaciones realizadas hasta el momento permiten proponer como hipótesis
que los cantos del final del paleolítico superior parecen más vinculados a los
trabajos que tienen como objetivo la obtención de utillajes o de productos
técnicos; sin embargo, los cantos epipaleolíticos-mesolíticos parecen más
relacionados con los procesados relacionados con la preparación de alimentos
para el almacenaje o consumo.
Nivel económico: los resultados sobre los diferentes
procesos técnicos que se obtienen en el anterior nivel de inferencias y su
relación con las características del contexto arqueológico (cronología,
estacionalidad, otros procesos técnicos en el utillaje lítico y óseo junto con la
información arqueofaunística y paleobotánica) permitirán analizar los objetivos
de la producción, la organización de las tareas en el tiempo y en el
territorio, la función de los asentamientos, los patrones de movilidad, etc…
Nivel social e ideológico: es posible evaluar las evidencias sobre repartos de
tareas a partir de las relaciones contextuales en yacimientos que permitan
establecer este tipo de asociaciones (por ejemplo, en los contextos funerarios)
y sobre las implicaciones ideológicas de estas tareas a partir del estudio del
repertorio gráfico representado en este tipo de utillaje.
Jesús E. González y Juan José Ibáñez.
Referencias
bibliográficas
BUONASERA,
T. (2005) “Fatty acid analysis of prehistoric burned rocks: a case study from
central California ”.
Journal of Archaeological
Science, 32 (5): 957-965.
DE BEAUNE, S.A.
(2000) Pour une archéologie du geste: Broyer, moudre, piler, des premiers
chasseurs aux premiers agriculteurs. CNRS, Paris.
DUBREUIL,
L. (2004) "Long-term trends in Natufian subsistence: a use-wear analysis
of ground stone tools". Journal of Archaeological Science, 31 (11):
1613-1629.
FULLAGAR,
R.; FIELD, J. y KEALHOFER, L. (2006) "Grinding Stones and Seeds of Change:
Starch and Phytoliths as Evidence of Plant Food Processing". In: Rowan,
Y.M. y Ebeling, J.R. (ed.) New Approaches to Old Stones Recent Studies of
Ground Stone Artifacts: 181-199. Equinox, Londres.
GONZÁLEZ
URQUIJO, J.E. e IBÁÑEZ, J.J. (2002) "The use of pebbles on several sites
in Eastern Vizcaya between 12.000 and 10.000
B.P.". In: Procopiou, H.
y Treuil, R. (dir.) Moudre et broyer. L'interpretation fonctionnelle de
l'outillage de mouture et de broyage dans la préhistoire et la antiquité : 69-80.
Ed. C.H.T.S., París.
GOREN-INBAR,
N.; SHARON, N.; MELAMED, Y. y KISLEV, M. (2002) "Nuts, nut cracking, and
pitted stones at Gesher Benot Ya'aqov ,
Israel ".
Proceedings of the National Academy of
Sciences , U.S.A. ,
99: 2455-2460.
WRIGHT,
K.I. (1991) "The origins and development of ground stone assemblages in
late Pleistocene southwest Asia ". Paléorient, 17 (1): 19-45.
The
Natufian macro-lithic tools of the Southern Levant .
Laure Dubreuil
In the Southern Levant , elaborated macro-lithic tools have been
found since the Upper Paleolithic. Yet, the Natufian shows a significant
increase in the abundance of these implements, as well as a diversification of
the tool types. The Natufian corresponds, in the area, to the end of
Epipalaleolithic period and predates the Pre-pottery Neolithic and the
emergence of farming comunities. The Natufian appears as a key-period for
understanding the transition from foraging to farming in the Sourthern Levant.
This
presentation will provide an overview of the diversity of the Natufian ground
stone tools repertoire and its evolution. A particular focus will be placed on
the functionnal analyses carried so far on this material. The results of these
researches will be discussed in the perspective of the origin and evolution of macro-lithic
technology, as well as its relationships with the development of farming in the
Levant .
Laure
Dubreuil, Department of Anthropology, Trent University
Use
and function of grinding tools in Early Neolithic settlements of Western Europe . Caroline Hamon
The use of
grinding and crushing tools in Neolithic societies is a real technical and
economic revolution. Through the use-wear analysis of Linearbandkeramik tools
(end of the VIth millenium B.C.) it is possible to discuss the technical system
and the organisation of the first neolithic societies in western Europe.
The use of
grinding slabs is linked to dietary habits and plays a keyrole in the
processing of cereals. Through different examples, we will discuss the specific
dietary function of these tools and their importance in the domestic space. We
will then discuss the frequent reuse of these tools for the animal or mineral
matters grinding (colourings, temper etc). This will lead us discuss the notion
of cycles and complexity of use which appear central in the way to consider and
interpret these tools in Neolithic contexts.
Grinding
tools use-wear analysis allows a reconstitution of daily activities, domestic
space organisation and village structure at different scales and different
levels of social integration.
Caroline Hamon,
UMR 7041 ArScan Protohistoire européenne
The
significance of hard stone implements in Neolithic society: experiments, high
power use wear analysis and problems of interpretation. Annelou van Gijn
In the Mesolithic stones played a role in the
technological system but, apart from the perforated Geröllkeule, none of these
was modified prior to use. Stones with a flat surface were selected for
grinding, rubbing, crushing or as anvil, whereas rounded pebbles were used as
hammerstones. This changed in the Neolithic when we see for the first time
modified stone tools, often with a very specific use. In this paper several
case studies from different periods and places within the territory of the
present-day Netherlands
will be presented, highlighting the significance of stone tools in Neolithic
society.
These case studies include the querns from
several Dutch Bandkeramic sites, the stone tool assemblages from coastal sites
attributed to the Middle Neolithic Hazendonk group, the stone implements from
several Late Neolithic settlement sites and the hard stone burial gifts from
Late Neolithic Single Grave and Bell Beaker context. These studies were carried
out by Leiden
staff members and students. In doing so I will address the experiments that
were carried out and the specific methodology followed, referring to the
relative merits and inferential limits of the low-power and the high-power
approach in each case. I will also discuss the relevance of the biographical
approach towards artefact studies encompassing the entire life history of an
object from raw material selection to final discard or deposition.
Annelou van Gijn
(Leiden and Groningen University)
Faculty of
Archaeology, Leiden
University ,
PB 9515,
2300 RA Leiden , The Netherlands
Análisis de residuos en los
instrumentos: métodos y resultados. Débora Zurro
El módulo Análisis de residuos en los instrumentos: métodos
y resultados mostrará cómo se aborda en la actualidad el análisis de residuos
(vegetales) en material macrolítico.
En primer lugar se presentará una introducción a la
temática, partiendo de la propia definición del término residuo y especificando
cuáles son las implicaciones teóricas que supone el abordaje de este tipo de
análisis en objetos arqueológicos. Se incluirá en este primer punto las
diferentes problemáticas inherentes a este tipo de análisis.
Tras una breve introducción a los diferentes tipos de
posibles residuos vegetales, nos centraremos en el análisis de fitolitos y
esqueletos silíceos, discutiendo las siguientes cuestiones:
· la estrategia de muestreo (selección) de los instrumentos
· la extracción de los residuos y el tratamiento de
laboratorio de las extracciones
· análisis microscópico y la generación de los datos
Finalmente, discutiremos cuáles son los criterios para la
interpretación de los datos generados, mostrando una revisión crítica de los
trabajos existentes sobre esta temática.
Débora Zurro
Depto. Arqueología y Antropología
CSIC - Institución Milà i Fontanals
C/Egipcíaques 15 (08001)
Barcelona SPAIN
Digital
imaging and traceology. Hugues Plisson
Traceology is not a fixed operating procedure,
involving always the same apparatus for a definite type of features. In this
sense, this is not the task of a technician: archaeological situations are too
much diversified to be covered by a limited range of analytical techniques.
Taking into account prehistoric assemblages as a whole, and not only from a
flint point of view, in order to elaborate systemic reasoning, opens on
economic, social and even symbolic interpretations. But this implies to adapt
the current techniques of analysis to the diversity of the prehistoric
materials, processes, conditions of preservation, etc. or to invent new
procedures and consequently involves a technical expertise.
Photo I :
use wear of wheat grinding on an experimental basalt metate – 500x
(experiment L.
Dubreuil, photo H. Plisson).
Photo 2 :
use wear of dry hide softening on an experimental basalt handstone – 500X
(experiment L.
Dubreuil, photo H. Plisson).
My lecture
will focus on the use of current digital technology and other more ancient
techniques for producing new types of traceological images, with a particular
emphasis on the abrading tools which need specific solutions for getting
significant results.
Hugues PLISSON.
UMR 5199
PACEA.IPGQ Bâtiment B18.
Université
Bordeaux 1.Avenue des Facultés 33405.
Talence
cedex.France. hugues.plisson@u-bordeaux1.fr
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